Vi har länge haft samarbete med Bless Burger - där vi tillsammans har tagit fram ett närproducerat menyalternativ med bl.a sallad från Ljusgårda, ost från Dalspira och mikrogrönt från oss på Hjärtblad (och en fantastisk dressing gjord på vitlöksgräs!), samt egna odlingar direkt i deras lokaler.

Vi åkte till Rådhuscaféet i Skövde och hjälpte dem starta upp en egen mikrogröntodling, från rekommendationer angående utrustning till utbildning av personal och fortlöpande leveranser av odlingssubstrat och fröer.