Ärtskott

De flesta av oss har väl ätit ärtskott någon gång, men oftast som garnityr på någon varmrätt. Att odla egna ärtskott är otroligt tillfredsställande. På cirka tio dagar växer de sig riktigt stora - men för en lite sötare smak kan du skörda dem ännu tidigare.

  • Smak

    Ärtskott har en mild smak, som en blandning mellan sockerärtor och vanliga gröna ärtor.

  • Näringsämnen

    Ärtskott är en bra näringskälla för fiber, vitamin C, E & A samt kalium.